Le sucre JUGLA Cécile - GUICHARD Jack - SIMON Laurent (AE)

La Science est dans le sucre - 10 expériences faciles et étonnantes - Dès 4 ans

10 expériences très faciles et amusantes à faire avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques.

Après une observation ludique du morceau de sucre, voici les expériences à faire grâce à un matériel très simple, qu'on trouve chez soi.
 

1. Fabrique ton morceau de sucre : découvrir la structure du sucre
2. Fabrique différentes poudre de sucre : la taille des cristaux
3. Colle avec du sucre : propriétés adhésives
4. Fabrique des sucettes en sucre : la cristallisation
5. Fais disparaître du sucre dans l'eau : comprendre ce qu'est une solution
6. Fais remonter de l'eau dans du sucre : la magie de la capillarité
7. Rétrécis des morceaux de fruit : le principe d'osmose
8. Fais sauter des grains de sucre : comment électriser le sucre
9. Fais danser l'huile avec le sucre : découverte de la poussée d'Archimède. 
10. Fais des bonbons au caramel : les secrets de la caramélisation                                                                                                                               

Livre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans.